BIOLOGÍA HUMANA (IES PUNTA LARGA)

MEDICINA Y ALIMENTACIÓN

2012-02-09T13:26:00.000Z

"Que tu alimento sea tu medicina y que la medicina sea tu alimento"
Esto decía Hipócrates (460 - 370 a.C.)

Quizás esta afirmación sea ahora más verdad que nunca. La dieta equilibrada (completa, variada) es fundamental para conseguir y mantener una buena salud. Nadie pone en duda actualmente la necesidad de controlar la cantidad y el tipo de alimentos que ingerimos para prevenir enfermedades como la obesidad, la arterioesclerosis y otras. Pero, ¿hay alimentos que funcionan como medicinas?
La leche con Omega 3, los productos lácteos que regulan el nivel de colesterol, la absorción del calcio, el tránsito intestinal... ¿Son realmente un avance de la relación dieta-salud o simplemente son productos de marketing que nos obliga a pagar más caro un alimento tratado artificialmente? Si son realmente eficaces, ¿no deberían venderse en farmacias y adjuntar un prospecto sobre su uso?

También se publicitan alimentos traídos del otro lado del mundo que, tras adquirir normalmente a altos precios, nos aseguran una cascada de benéficas cualidades, pero ¿hay en nuestro entorno cercano alimentos con propiedades equivalentes? ¿Son los nombres exóticos imfluyentes en nuestra elección? ¿Son una moda pasajera o llegan para quedarse? Hace unos años se recomendaban las isoflavonas de soja contra los desórdenes menstruales y los causados por la menopausia, hasta que varios estudios científicos descartaron esa relación y las isoflavonas cayeron en el olvido (http://www.muyinteresante.es/imejora-la-soja-los-sintomas-de-la-menopausia)
Por otro lado, a interacción entre alimentación, biotecnología y medicina se hace patente hoy en día con las investigaciones sobre los "alimentos vacuna". Son alimentos modificados mediante ingeniería genética para ser portadores de vacunas contra determinadas enfermedades. Esta posibilidad podría ser una de las soluciones a las terribles epidemias que asolan los países más desfavorecidos, ya que no presentarían dificultades de alamcenamiento ni transporte, ni se necesitaría personal médico especializado para su administración. (http://www.consumer.es/seguridad-alimentaria/ciencia-y-tecnologia/2002/07/30/2883.php)

¿Cómo formarse una opinión fundamentada, sensata y coherente? Es lo que intentaremos en este debate.

LOS ESTUDIOS DE MEDICINA

2012-01-31T18:04:00.009Z

Hoy Jacob, exalumno de nuestro centro y actualmente estudiante de 1º de medicina, vino a clase a explicarnos cómo es la carrera que ha elegido. Jacob fue siempre un estudiante sobresaliente (aunque en la ESO se "olvidaba" de hacer las tareas) y sigue así en los estudios superiores.
Es curioso comprobar cómo nuestros antiguos estudiantes recomiendan a los actuales el trabajo constante y diario como necesario para alcanzar las metas académicas personales ¿les suena de algo? ¡A lo mejor es que es verdad!

Comentario Magnolias de acero

2012-01-20T10:55:00.001Z

Magnolias de acero, es una película en la que se ve reflejada la amistad se un grupo de mujeres de un pequeño pueblo de Luisiana. A lo largo de la película ,y en comparación con la asignatura de Biología humana,podemos obsevar como se va desarrollando la Diabetes mellitus I que padece la protagonísta,Shelby Eatenton. Dicha enfermedad se caracteriza por la destrucción selectiva de las Célula beta del páncreas causando una deficiencia absoluta de insulina. En primer lugar, vemos como Shelby sufre una bajada de azúcar cuando se encuentra en la peluquería. Más tarde, antes de su boda, los médicos le recomiendan no tener hijos ya que esto podría ser muy perjudicial para su salud. Sin embargo, después de un tiempo la protagonísta va en contra de lo que le dicen los médicos y se queda embarazada. El niño nace en perfectas condiciones. Sin embargo, un poco más tarde las cosas se complican y Shelby, tiene que ser sometida a un transplante de riñón, que donó su madre. Un año más tarde, no había asimilado el transplante, razón que la llevó a la muerte.

DETERMINACIÓN DE LA VITAMINA C

2012-01-20T10:38:00.007Z

Comenzamos el nuevo bloque de contenidos investigando sobre la presencia de determinados nutrientes en los alimentos.
Comenzamos con la determinación de la vitamina C.
Es relativamente sencillo averiguar de forma cuantitativa la cantidad de Vitamina C de un alimento concreto.
Para ello comparamos la cantidad de esta vitamina en una disolución conocida (redoxon) con el resto de líquidos cuyo contenido queremos comprobar.
Nos basamos en la propiedad de la vitamina C de oxidarse (por eso se le considera una sustancia antioxidante) y usaremos como indicadores el lugol y una disolución de almidón.
El lugol se combina primero con la vitamina C y luego con el almidón, apareciendo entonces el típico cambio de color a violeta oscuro. De esta manera, cuando aparece el cambio de color quiere decir que toda la vitamina C del alimento ha sido ya oxidada. Podemos comparar el número de gotas de lugol que fueron necesarias para oxidar la vitamina en cada alimento y así calcular la cantidad presente en cada alimento.
Para oxidar 0,5 ml de disolución de 2g de redoxon en 20 de agua (sabemos que 4,5 g de redoxon tienen 1 g de vitamina C) necesitamos 56 gotas de lugol.

¡FELIZ AÑO!

2012-01-01T12:44:00.002Z

Eso, que tengan muy buen año y muchos regalos de reyes (con la que se nos viene encima seguro que son mejores que los del año próximo)

MAGNOLIAS DE ACERO

2011-12-17T19:21:00.002Z

Comenzamos a ver en clase la película "Magnolias de acero", basada en una obra de teatro del mismo nombre del escritor Robert Harling.
Ambientada en una pequeña ciudad del sur de EEUU, narra las relaciones de seis mujeres especiales. La protagonista padece diabetes y deberá enfrentarse a su enfermedad y a las limitaciones que ésta le genera.
Después de verla entablaremos un debate sobre el film y una investigación acerca de esta dolencia.
Para empezar... ¿Por qué creen que la película lleva este título?
Ver la ficha técnica en http://www.filmaffinity.com/es/film600117.html

UNA CLASE DIFERENTE

2011-12-10T14:10:00.004Z

El viernes 9 de deciembre, tuvimos una clase distinta, recibimos a Cristian Martín Luján, exalumno del centro, que cursó la asignatura de Biología Humana en el curso 2007-2008.

Durante la sesión Cristian nos explicó los fundamentos de sus estudios del Ciclo Superior de Anatomía Patológica, cómo se preparaban las muestras para su observación por el médico forense y nos contó anécdotas fascinantes sobre sus experiencias (autopsias incluidas).

Como ahora estudia Fisioterapia, esperamos contar con su presencia en otra ocasión para que nos siga enseñando otras cosas.

¡Gracias Cristian!

GRUPO SANGUÍNEO Y FROTIS DE SANGRE

2011-12-10T14:00:00.004Z

En esta ocasión algunos tuvieron que sufrir un poco donando algo de su precioso fluido sanguíneo para contribuir al aprendizaje de sus compañeros. Muchas gracias por su valentía.

Primero averiguamos el grupo sanguíneo utilizando los reactivos correspondientes y observando si la sangre se aglutinaba o no, y así poder deducir el tipo de sangre.

Al mismo tiempo se hicieron los frotis (con algunas dificultades) para teñirlos y observarlos al día siguiente.

TEJIDO ÓSEO

2011-12-10T13:46:00.003Z

Práctica de observación del tejido óseo. Observamos un hueso largo de vaca, pudimos distinguir la diáfisis y la epífisis, así como la estructura interna de la caña del hueso. Intentamos realizar un corte adecuado para poder observar el tejido, pero la carencia de instrumental adecuado lo hizo complicado. Sin embargo, se intentó.

TEJIDO CONJUNTIVO Y ADIPOSO

2011-12-02T11:09:00.004Z

Seguimos con la observación de tejidos animales. EL tejido conjuntivo, extraído de una muestra de pollo, siempre es de difícil observación, al ser tan tenue y poseer más sustancia intercelular que fibrocitos. Se intentó.

La observación del tejido adiposo, sin embargo, tuvo más éxito.

LENGUAJE NO VERBAL

2011-11-04T18:23:00.009Z

Para mis alumnas y mis alumnos de Biología Humana:

TRABAJO PARA LA PRIMERA EVALUACIÓN

2011-10-31T19:56:00.006Z

Durante esta evaluación deberán presentar y exponer un trabajo consistente en la indagación sobre algunas de las patologías más frecuentes en los aparatos digestivo y respiratorio del ser humano.

Cada pareja de alumnos presentará y expondrá un trabajo en formato power point o similar, en el que se describan las principales características de la patología escogida.

Para cada patología debe figurar:
Descripción
Sintomatología
Etiología
Diagnóstico
Tratamiento
Prevención
Evolución, observaciones, curiosidades...

El trabajo se debe ajustar a las mismas pautas de presentación que siempre: Portada, índice, introducción, desarrollo, conclusión y bibliografía.

Igualmente rigen los mismos criterios de corrección y calificación respecto al orden, al rigor, a la coherencia y a la organización, así como a la redacción personal. Ya saben, no escriban nada que no sean capaces de explicar.

En este trabajo es posible que tropiecen con términos desconocidos para ustedes; es conveniente en ese caso agruparlos en un Glosario (al final del trabajo, como anexo) para demostrar que se ha estudiado su significado.

No es necesario que el trabajo sea exhaustivo. Tiene que presentar la enfermedad desde un punto de vista divulgativo y lo más ameno posible, de manera que tras su realización ustedes sean capaces de explicar esa enfermedad y sus características a cualquier persona.

La fecha de entrega y comienzo de las exposiciones es el 7 de noviembre, lunes.

TEJIDOS EPITELIALES

2011-10-30T20:03:00.004Z

Comenzamos la Histología, el estudio de los tejidos, con la observación de muestras de tejido epitelial.

En primer lugar realizamos una preparación de la mucosa bucal, cuya tinción con azul de metileno permite la observación clara de los núcleos y de la apariencia plana de las células.

Al día siguiente llevamos a cabo la observación del epitelio ciliado de las branquias del mejillón. Es una preparación muy sencilla, ya que no necesita tinción ni otras manipulaciones. Pudimos observar el movimiento de los cilios en las superficies celulares.

DEBATE: MEDICINAS ALTERNATIVAS

2011-10-11T14:06:00.006+01:00

El próximo viernes abordaremos en clase el asunto de las medicinas alternativas, concretamente de la homeopatía y de la acupuntura, por ser las dos más conocidas y más utilizadas en nuestra sociedad occidental.

Durante el debate podríamos ofrecer nuestras opiniones respecto a preguntas como ¿son las medicinas alternativas científicas? ¿En qué principios se basan? ¿Pueden ser un complemento a la medicina alopática (tradicional clínica)? ¿Sus métodos de diagnóstico son fiables? ¿En qué consisten los tratamientos? ¿Son o no efectivos? ¿Su eficacia está comprobada? ¿Son profesionales reconocidos las personas que ejercen estas medicinas?

En principio hay en el grupo más personas a favor del uso de las medicinas alternativas que en contra, pero también puede ser que algunos sean partidarios de la homeopatía y no de la acupuntura o viceversa. Tras el debate veremos si hay cambios de opinión.

No hace falta que les recuerde la conveniencia de presentar un debate ordenado y respetuoso (no como los de la tele). Recuerden que una opinión fundamentada se basa en hechos, datos, afirmaciones de expertos... y no en contar lo primero que nos salga de la cabeza (otra vez no como en la tele)

¿QUÉ CONTIENEN LOS ANALGÉSICOS?

2011-10-10T18:32:00.002+01:00

En esta práctica realizamos un análisis cualitativo de la composición de algunos analgésicos. Comprobamos la presencia o ausencia del ácido acetilsalicílico, y la de almidón y azúcares reductores en los excipientes de cada comprimido.

MÉTODOS DE DIAGNÓSTICO

2011-10-10T18:16:00.003+01:00

En clase hicimos una práctica para familiarizarnos con el uso del estetoscopio (o fonendoscopio) y del tensiómetro o esfignomanómetro, medidor de la tensión arterial. Como corresponde a su edad y condición, todos tenían ambos parámetros dentro de lo normal.

EL INFORME DE PRÁCTICAS

2011-09-27T18:46:00.003+01:00

¿Cómo presentar un informe de prácticas? Los que estuvieron conmigo el curso pasado ya deben saberlo, pero en cualquier caso, se lo recuerdo a todos. Las partes de las que debe constar un informe son las siguientes:

Título de la práctica y fecha
Objetivo (para qué)
Fundamento teórico (en qué nos basamos)
Material (qué utilizamos)
Método (qué hacemos)
Observaciones (qué vimos, qué datos obtuvimos...)
Conclusiones (qué aprendimos, a qué conclusión llegamos)
Comentario personal (opcional)

HITOS DE LA MEDICINA

2011-09-23T18:46:00.003+01:00

El primer trabajo de este curso, para estrenar el blog, ha sido la presentación de un hito de la medicina. Como les expliqué en clase, un hito es un hecho clave o fundamental, en este caso en la historia de la medicina.
Las parejas de trabajo han escogido asuntos muy diferentes, pero tal vez pocos de ustedes se han parado a pensar en la importancia que estos descubrimientos tienen en su vida diaria. Muchos de los comportamientos que hoy damos por sentados, la higiene, las revisiones médicas, la vacunación, el uso de medicamentos autorizados y muchos más, se basan en el estudio y la tenacidad de médicos y científicos.
En este vídeo se muestra algo de lo que quiero decir.

BIENVENIDOS AL NUEVO CURSO DE BIOLOGÍA HUMANA

2011-09-13T18:45:00.003+01:00

Comenzamos la asignatura optativa de 2º de bachillerato del curso 2011-2012, espero que entre todos consigamos que esta materia les aporte conocimientos y habilidades que les sean útiles en su vida y en sus estudios posteriores. ¡Bienvenidos!

ESTE CURSO NO HAY BIOLOGÍA HUMANA

2010-09-29T18:29:00.003+01:00

Es una lástima, pero este curso 2010-2011 no se cursará esta asignatura en el IES Punta Larga.

Espero que el próximo curso podamos impartirla.

Saludos

DESPEDIDA

2010-05-21T18:34:00.005+01:00

Bueno chicos y chicas, al final todo llega y aquí estamos ya a finales de mayo, con todo el curso detrás y, para ustedes, todo el futuro por delante.

Quiero decirles que he disfrutado mucho en este curso de Biología Humana, han formado ustedes un grupo heterogéneo pero, a la vez, colaborador, participativo y muy dispuesto a trabajar y a aprender. ¡Los echaré de menos!

Confío en que mantengan en su futuro académico o laboral este espíritu y, por mi parte, espero haber contribuido en su aprendizaje.

¡Mucha suerte ahí fuera!

DISECCIÓN DE OJO

2010-05-21T18:07:00.005+01:00

En esta práctica realizamos la disección de ojo de cerdo. A primera vista se apreciaban restos de los músculo que mueven el globo ocular, así como la salida del nervio óptico.

También observamos la resistente esclerótica (muy dura, la verdad) que en la parte delantera forma la transparente córnea, en cuyo centro aparece el iris y la pupila.

Al diseccionar el globo ocular aparece en el interior el cristalino, con la función de enfocar las imágenes, la retina y la membrana coroides, muy oscura.

También apreciamos el humor vítreo (unido al cristalino) y el humor acuoso.

Extrajimos el cristalino y lo vimos a la lupa y pudimos apreciar cómo actúa aumentando el tamaño de las imágenes.

OBSERVACIÓN DE ENCÉFALO

2010-05-13T10:07:00.005+01:00

Tras estudiar las principales características del Sistema Nervioso, realizamos la observación de un encéfalo (como siempre de nuestro amigo el cerdo). En este caso el tamaño del órgano es muy inferior al humano, ya que el dueño pesaba 70 kg y sin embargo su encéfalo es muy pequeño.

Durante la práctica pudimos apreciar las diferentes partes, el cerebro, el cerebelo y el bulbo raquídeo.

TALLER DE POMADAS NATURALES

2010-05-12T09:19:00.003+01:00

´Para participar en la Semana Cultural del Centro, realizamos un taller de pomadas naturales. Las pomadas son ungüentos que se utilizan de manera tópica para tratar determinadas dolencias y también para hidratar la piel.

Elaboramos una pomada de caléndula, con propiedades antiinflamatorias, utilizando aceite de oliva y cera de abeja. Además le añadimos unas gotas de dermina para proporcionarle mejor olor.

EL GRUPO DE BIOLOGÍA HUMANA

2010-04-28T09:19:00.002+01:00

Aquí aparece el grupo de Biología Humana, ¡aunque falta Jessy! después de la disección de corazón.

DISECCIÓN DE CORAZÓN

2010-04-28T09:05:00.005+01:00

En la foto de la derecha, las válvulas sigmoideas.

Procedemos a realizar la disección de un corazón de cerdo. Nuevamente su tamaño, aspecto y funcionamiento son muy semejantes al de los seres humanos.

En primer lugar observamos el corazón por fuera, intentando identificar los vasos que entran y salen de él.

Luego iniciamos la disección, observando la aurícula y ventrículo derechos, con la entrada de las venas cavas y la salida de la arteria pulmonar, y a continuación el lado izquierdo. Comprobamos el mayor grosor del ventrículo izquierdo e identificamos las venas pulmonares y la arteria aorta.

Observamos las válvulas, tricúspide y mitral y los pilares tendinosos.

También reconocemos, en el inicio de las arterias, las válvulas sigmoideas que evitan el retroceso de la sangre,

AMBULANCIA

2010-04-28T08:52:00.006+01:00

Nuevamente nos visita Airam, voluntario de la Cruz Roja, esta vez para mostrarnos las prestaciones de una ambulancia y verla por dentro.

Nos explica los tipos de ambulancia que existen, para qué se usa cada una, nos enseña a subir y bajar la camilla y a manejar parte del instrumental que portan para socorrer a los heridos. En un espacio muy reducido, como comprobamos cuando accedimos al interior, e incómodo, sobre todo con la ambulancia en marcha como también pudimos comprobar, los servicios de urgencias son capaces de realizar multitud de maniobras que pueden significar salvar la vida del herido.

DETERMINACIÓN DE ALGUNOS COMPONENTES DE LA ORINA

2010-04-21T09:08:00.003+01:00

Las personas que tenían que donar la orina para esta práctica eludieron su responsabilidad esgrimiendo diferentes excusas, y negándose en redondo a proporcionar su líquido, así que tuvimos que buscar ayuda externa para conseguirlo. Por este motivo el comienzo de la práctica sufrió cierto retraso.

Sin embargo tuvimos tiempo de realizar algunas pruebas. El análisis de orina proporciona información acerca del funcionamiento de los riñones y también del organismo en general y de la presencia de infecciones.

Comprobamos la presencia de cloruros en la orina y la diferencia de aspecto de ésta si presenta o no proteínas o glucosa.

DISECCIÓN DE RIÑÓN

2010-04-14T09:14:00.002+01:00

Tras estudiar los fundamentos del aparato excretor, procedimos a la disección del principal órgano encargado de la excreción en el ser humano.

Nuevamente hemos utilizado un órgano de cerdo, y pudimos pareciar su parecido con el riñón humano.

Primero observamos su forma color, textura, y medidmos su tamaño y peso.

Retiramos la grasa que los envolvía para poder apreciar mejor la entrada y salida de arteria y vena renal y el lugar de salida del uréter, en el hilio renal.

A continuación realizamos un corte transversal del órgano para observar su interior, la corteza y la médual, las pirámides renales y su disposición general.

Finalmente extrajimos una pequeña muestra de la zona cortical para llevarla al microscopio.

LA MÁQUINA DE FUMAR

2010-04-14T09:08:00.002+01:00

Durante esta clase construimos una “máquina de fumar”, con una botella de agua, cinta aislante y algodón.
Rellenamos la botella hasta dos terceras partes de su capacidad y la sellamos colocando el cigarrillo en el exterior, de manera que la boquilla quedara dentro de la botella. Finalmete realizamos un agujero en la parte inferior de la botella para que saliera un fino chorro de agua. A medida que el agua salía el cigarrillo era “fumado” al disminuir la presión en el interior de la botella.
Al pasar el humo del tabaco por el algodón depositó en él sus venenos: alquitrán y nicotina fundamentalmente.

MEDIDA DEL NÚMERO DE INSPIRACIONES

2010-04-14T08:56:00.002+01:00

En esta sencilla práctica comprobamos la frecuencia respiratoria antes y después del ejercicio físico. Un minuto de subir y bajar rápidamente unos escalones fueron suficientes para aumentar la frecuencia respiratoria. Los alumnos menos deportistas mostraron más diferencia entre el número de inspiraciones en reposo y tras el ejercicio.

DISECCIÓN DE PULMÓN

2010-03-22T11:11:00.004Z

En esta práctica hemos realizado la observación del aparato respiratorio. Utilizamos unos pulmones de cerdo (cortesía del matadero Insular de Tenerife) y pudimos apreciar sus diferentes partes, la tráquea, los bronquios, bronquilos y el árbol bronquial en general.
Insertando una manguera en la tráquea e insuflando aire vimos cómo aumentaba espectacularmente el volumen de los pulmones.

DISECCIÓN DE HÍGADO

2010-03-08T19:18:00.004Z

Como primera práctica relacionada con el aparato digestivo, hemos realizado la disección de un hígado de cerdo (cortesía del tío de Sara), ya que es muy semejante en tamaño, aspecto y funciones al de los seres humanos.

Este órgano, la mayor glándula del cuerpo humano, cumple importantes funciones en nuestro organismo, como las relacionadas con el metabolismo, el alamacenamiento de vitaminas y de glucógeno, la desintoxicación, fabricación de bilis...

Comenzamos observando las características externas, color, tacto, peso, así como los orificios de la vena porta y arteria hepática. También el conducto por donde se vierte la bilis. La vesícula biliar había sido extirpada, así que no la pudimos observar.

Finalmente intentamos pellizcar un lobulillo hepático para su observación microscópica.

ELENA!!

2010-02-23T16:19:00.002Z

No pude conseguir el hígado. Debo de avisar unos días antes para que nos lo guarden.
lo siento por el chasco.

DETERMINACIÓN DE LA PRESENCIA DE ALMIDÓN Y AZÚCARES REDUCTORES EN LOS ALIMENTOS

2010-02-17T13:23:00.008Z

Volvemos a utilizar a nuestro amigo el lugol para determinar la presencia de almidón en los alimentos. Además usamos el reactivo de Fehling para comprobar la existencia de azúcares reductores: todos los monosacáridos y los disacáridos excepto la fructosa, que pierde los grupos carbonilo al contar con un enlace (1-2).

El reactivo de Fehling contiene sulfato de cobre y tiene la particularidad de cambiar de color, de azul a rojo, cuando el grupo carbonilo del azúcar se oxida a carboxilo, reduciendo el Cu II a Cu I.

Disponemos de varios alimentos: plátano, jamón cocido industrial, uvas y arroz. Descubrimos que el plátano tiene almidón en abundancia ¡y también el jamón aunque no debería tenerlo! Al parecer a los embutidos de baja calidad le añaden papa para disminuir la cantidad de carne.

También vimos que, como aseguran los textos de biología, la uva contiene glucosa y que el plátano también posee al menos un azúcar reductor (probablemente fructosa). El resto de las frutas no contienen almidón y el arroz presenta un alto contenido de esta molécula, pero nada de azúcares reductores.

DETERMINACIÓN DE LA PRESENCIA DE AMILASA EN LA SALIVA

2010-02-11T20:13:00.006Z

En esta ocasión los alumnos han diseñado una práctica para demostrar la existencia de la enzima amilasa en la saliva. Para ello hemos obtenido primero unos 2 ml de saliva y la hemos añadido a una disolución de almidón. Suponemos que la enzima ha ido catalizando la reacción de ruptura del polisacárido en sus unidades más sencillas. Para acelerar el proceso hemos puesto las disoluciones al baño maría, controlando la temperatura mediante un termómetro.

Por último, mediante el indicador lugol hemos comprobado si la enzima de la saliva había hecho su función.

Obtención de saliva

Al baño María

DETERMINACIÓN DE LA VITAMINA C

2010-02-11T18:37:00.003Z

En esta práctica hemos intentado determinar la cantidad de vitamina C presente en diferentes líquidos. Para ello hemos utilizado el lugol y el almidón como indicadores.
El lugol oxida a la vitamina C , y cuando lo ha hecho, se combina con el almidón produciéndose un cambio de color (de naranja a violeta), es decir, si no hay vitamina C (sólo almidón) el cambio a violeta se produce enseguida, pero si la hay, ese cambio sólo tendrá lugar después de la oxidación de la vitamina, y tardará más tiempo cuanta más cantidad haya.
Tomamos como controles una disolución de almidón y otra de vitamina C con concentración conocida (Redoxon).
Sin embargo la muestra del jugo de narnaja con almidón viró enseguida a violeta ¿tenía poca vitamina C porque estaba cortada por la mitad desde hacía un rato? ¿Era una naranja que había sufrido congelación? (No conozco su procedencia porque me la regalaron en la cafetería)

OBSERVACIÓN DE UN FROTIS DE SANGRE

2010-01-28T18:21:00.004Z

Además de para la determinación de los grupos sanguíneos de los donantes, la sangre extraída durante la pasada práctica sirvió para realizar la observación de sus elementos formes (células). Para ello realizamos una extensión de sangre en un portaobjetos, un frotis, con el fin de obtener una sola capa de células y observarlas con más facilidad. Tras teñir la muestra, se observa.

En la foto el resultado al microscopio; se diferencian los hematíes y algunos leucocitos, distinguibles por su distinta coloración.

PATOLOGÍAS DEL CUERPO HUMANO, TRABAJO PARA LA SEGUNDA EVALUACIÓN

2010-01-27T08:56:00.003Z

Durante esta evaluación deberán presentar y exponer un trabajo consistente en la indagación sobre algunas de las patologías más frecuentes en los aparatos y sistemas del ser humano.

Cada alumno presentará y expondrá un trabajo en formato power point o similar, en el que se describan dos enfermedades que afecten a dos aparatos o sistemas diferentes y que tengan, preferiblemente, distinto origen.

Para cada patología debe figurar:
Descripción
Sintomatología
Etiología
Diagnóstico
Tratamiento
Prevención
Evolución, observaciones, curiosidades...

El trabajo se debe ajustar a las mismas pautas de presentación que el anterior: Portada, índice, introducción, desarrollo, conclusión y bibliografía. Igualmente rigen los mismos criterios de corrección y calificación respecto al orden, al rigor, a la coherencia y a la organización, así como a la redacción personal. Ya saben, no escriban nada que no sean capaces de explicar.
En este trabajo es posible que tropiecen con términos desconocidos para ustedes; es conveniente en ese caso agruparlos en un Glosario (al final del trabajo, como anexo) para demostrar que se ha estudiado su significado.

No es necesario que el trabajo sea exhaustivo. Tiene que presentar enfermedades comunes desde un punto de vista divulgativo, de manera que tras su realización ustedes sean capaces de explicar esa enfermedad y sus características a cualquiera.
La fecha de entrega es después de carnavales, el día 23 de febrero.
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GRUPOS SANGUÍNEOS

2010-01-17T17:26:00.004Z

En esta práctica hemos extraído sangre de las alumnas voluntarias (¿qué pasa con los chicos?) pinchando con una lanceta estéril el pulpejo del dedo y depositando tres gotitas sobre un portaobjetos. Al mezclar con los reactivos correspondientes, se puede ver si se produce o no "aglutinación". De esta manera es sencillo averiguar el grupo sanguíneo de una persona.

Entre las chicas la mayoría son del grupo A y O, con Rh positivo y negativo. Sólo Jessy se escapa de la norma con un grupo AB+.

En el video se aprecia el proceso de extracción, llevado a cabo por mi compañero Alberto (yo todavía no he aprendido) y por la primera voluntaria (que luego se induspuso ligeramente) y a continuación cómo se realiza un frotis de sangre para la posterior observación microscópica.

En la foto se muestra la aglutinación en las tres gotas de sangre (grupo AB+)

TALLER DE PRIMEROS AUXILIOS

2010-01-12T18:23:00.004Z

Un año más, la Cruz Roja nos ha impartido un taller de primeros auxilios durante el que hemos aprendido lo básico acerca de lo que podemos hacer (y sobre todo de lo que no debemos hacer) si tenemos que ayudar en caso de accidente. Recuerden: Proteger, alertar y socorrer.

En las fotos reanimación y maniobra de Heimlich (en la entrada del curso pasado aparece un video donde se detalla cómo se realiza).

Airam, el voluntario que acudió al Centro, nos explicó con conocimiento y amenidad los principios generales del socorrismo. ¡Gracias!

OBSERVACIÓN DEL CICLO MENSTRUAL EN LA SALIVA FEMENINA

2009-12-15T19:01:00.007Z

Hemos desarrollado ayer esta sencilla pero espectacular práctica, en la que se puede comprobar el estadio del ciclo menstrual de una mujer observando su saliva.

El nivel de estrógenos, una de las hormonas sexuales femeninas, es alto en el momento de la ovulación y al parecer esto produce que las sales presentes en el flujo salivar se dispongan de forma arborescente. Estas formas son fácilmente apreciables en el microscopio, de manera que podremos saber si se está o no ovulando (y por tanto en el periodo más fértil del ciclo) con esta sencilla prueba.

A continuación se muestran dos fotos, una en la que la donante estaba ovulando (o en los días próximos a hacerlo) y otra en la que se muestra el aspecto de la saliva en los días infértiles.

OBSERVACIÓN DE EPITELIO CILIADO

2009-11-20T18:15:00.002Z

En el video se puede apreciar el movimiento de los cilios del epitelio de las branquias de mejillón, semejante al que presentan los tejidos humanos.

OBSERVACIÓN DE ZOOPLANCTON

2009-11-20T17:49:00.005Z

En esta práctica realizamos la disección de un mejillón para observar el movimiento del epitelio ciliado de sus branquias. Al montar la preparación en una gota de agua obtenida del interior de la concha pudimos observar también algún ejemplar del zooplancton del que se alimentan, como la larva que puede verse en este video. (Atención a los asombrados comentarios de los alumnos/as)

CULTIVO DE BACTERIAS

2009-11-16T19:53:00.004Z

En esta foto vemos cómo se tomaron las muestras de la garganta para sembrar las bacterias en las placas de petri que contenían el agar preparado en la clase anterior. No crecieron mchas bacterias (se estropeó la estufa) pero algo había.

Aquí vemos una fase de la preparación del medio de cultivo.

CULTIVO DE BACTERIAS

2009-10-27T20:37:00.004Z

En este enlace aparece la presentación que vimos en clase sobre la manera de preparar un cultivo de bacterias con agar.

http://www.juntadeandalucia.es/averroes/iesvicen/depart/biolog/pdf/p11.pdf

TEJIDO EPITELIAL DE LA MUCOSA BUCAL

2009-10-23T11:32:00.004+01:00

Comenzamos el estudio de la histología humana por los tejidos de revestimiento o epiteliales. El primero que hemos estudiado es el de la mucosa bucal, pluriestratificado de descamación, por lo que es sencillo obtener muestras de sus células. Al microscopio se observan con facilidad tras teñirlas, ya que son transparentes, y destaca su núcleo redondeado y central.

En la primera se prepara la muestra, en la segunda la observación al microscopio.

EXPOSICIÓN AGUA

2009-10-10T11:27:00.003+01:00

Les recomiendo visitar la exposición "Agua" , en el espacio cultural Caja Canarias (plaza del Patriotismo, al lado de la plaza del Príncipe, en Santa Cruz) desde el 5 de octubre al 19 de diciembre de 2009.
AGUA es una muestra de 70 imágenes realizadas por los grandes fotógrafos del mundo. En ella se presenta la extraordinaria diversidad de formas que adquiere el agua en nuestro planeta y su estrecha vinculación con el ser humano. Las impactantes imágenes sobre este líquido vital en la naturaleza han sido extraídas del libro, de título homónimo, escrito por uno de los principales impulsores del movimiento ecologista en España y Premio Nacional de Medio Ambiente, Joaquín Araújo.

El recorrido de la exposición se divide en seis apartados: “Tareas y destrezas”, “Los estados del agua”, “La fuente de la vida”, “Los rostros de la sed”, “Aguas heridas” y “La fresca dádiva”, que se relacionan con la escasez del agua, su dificultad de transporte y contaminación, convirtiéndola en un bien casi inaccesible para muchas personas del mundo.

Las fotografías son impresionantes, buenísimas, y los textos de Joaquín Araújo el complemento perfecto para concienciarnos acerca de este recurso imprescindible tan escaso para demasiada gente.

EJERCICIOS DE DIAGNOSIS

2009-10-09T11:02:00.001+01:00

¿QUÉ PRUEBAS DIAGNÓSTICAS RECOMENDARÍAS?
(Razona la respuesta)

Mujer de 30 años, embarazada de once semanas con una hermana síndrome de Down.
Joven de 21 años que se queja de cansancio al realizar ejercicio, con antecedentes de anemia.
Niña de 13 años con mano izquierda dolorosa e inmóvil tras una caída.
Hombre de 52 años que presenta episodios de taquicardia.
Mujer de 68 años con episodios de pérdida de memoria, desorientación, confusión mental y cambios en el comportamiento.
Hombre de 57 años que presenta heces filiformes y dolor abdominal, episodios de diarrea.
Joven de 14 años que se queja de oír mal por el oído derecho.
Mujer de 25 años embarazada de treinta semanas.
Hombre de 41 años que presenta ruidos sibilantes en la auscultación pulmonar.
Mujer de 73 años con antecedentes de cáncer de mama y posible metástasis ganglionar.
Niño de siete años de edad que en análisis de sangre presenta un número anormalmente alto de leucocitos.
Mujer de 33 años que se queja de irritación y molestia al orinar.
Joven deportista de 22 años con fuerte dolor articular en la rodilla derecha después de una caída.

DEBATE:ABORTO A LOS DIECISEIS

2009-10-08T17:44:00.004+01:00

La nueva ley del aborto que el Ministerio de Igualdad presenta al parlamento contempla la posibilidad de que las jóvenes embarazadas de 16 años puedan decidir libremente el aborto sin necesidad del permiso paterno.

A esa edad no se puede conducir un coche, tampoco adquirir tabaco ni alcohol, pero sí adquirir la "píldora del día después" y, si la nueva ley se aprueba, abortar. Sin embargo no podrá votar esa ley la población a la que va dirigida, ya que este derecho sólo se ejerce a partir de los 18 años.

Esta propuesta del gobierno ha levantado polémica, ya que se duda acerca de si los jóvenes a esa edad poseen la madurez suficiente como para decidir con conocimiento pleno.

¿Es esto decidir sobre algo que ocurre en el propio cuerpo o tiene otras implicaciones éticas o morales?

En noviembre pasado una inglesa de 13 años fue considerada capacitada para negarse a recibir un trasplante de corazón. Prefirió pasar sus últimos días en casa antes que recibir otro tratamiento que no le proporcionaba garantías de éxito. En España los menores de 16 y 17 años pueden decidir por sí mismos sobre si son sometidos a una intervención quirúrgica o a un tratamiento sanitario, salvo en el caso de la reproducción asistida, el aborto y prestarse a ensayos clínicos, para lo que necesitan permiso paterno.

¿Tú qué opinas?

UN VIDEO INTERESANTE

2009-10-08T16:39:00.002+01:00

Un video que nos servirá de introducción al estudio de nuestro organismo

PRÁCTICA: ¿QUÉ CONTIENEN LOS ANALGÉSICOS?

2009-10-08T16:38:00.003+01:00

En esta práctica analizamos varios analgésicos para averiguar si contenían o no ácido acetilsalicílico como principio activo y si su excipiente era el almidón u otra sustancia.
Para el reconocimiento del almidón hubo primero que fabricar lugol, el reactivo que cambia de color en presencia de este polisacárido, ya que el que teníamos había caducado.
Luego machacamos los analgésicos, los pesamos, medimos su pH y con los reactivos adecuados averiguamos si su principio activo era o no el acetilsalicílico.

PRÁCTICA: ¿QUÉ COTIENEN LOS ANALGÉSICOS?

2009-10-08T16:38:00.000+01:00

PRÁCTICA USO DE INSTRUMENTOS DE SIAGNÓSTICO

2009-10-05T17:48:00.003+01:00

En esta primera práctica del curso hemos practicado el uso del termómetro, del fonendoscopio y del esfignomanómetro (vulgarmente tensiómetro). Antes de usarlos hablamos primero se cómo se utilizan, de cuáles son los valores normales de temperatura y tensión y del significado de los valores anormales en cada caso.

por supuesto todos tenían valores muy normales.

En las fotos momentos del desarrollo de la práctica.

¡BIENVENIDOS!

2009-09-28T20:02:00.003+01:00

Bienvenidos al curso 09-10 de Biología Humana del IES Punta Larga. Espero que en el transcurso de este año escolar aprendan muchas cosas nuevas, recuerden y completen otras ya conocidas y que entre todos consigamos unas clases dinámicas, instructivas y amenas.
Nos vemos en clase. Saludos.

DESPEDIDA

2009-05-26T19:01:00.002+01:00

La foto del último día (aunque faltan Sebas, Mariana y Antonio).
¡Que haya suerte y benevolencia con las notas!

FIN DE CURSO

2009-05-25T16:45:00.007+01:00

Mañana es el último día de clase. Termina el curso 08-09 de Biología Humana.
Quiero transmitirles mi satisfacción por el trabajo que hemos realizado juntos. Ya sé que no todas las prácticas salieron como se esperaba, pero al menos lo intentamos (en ocasiones más de una vez), desde mi punto de vista lo hemos pasado bien, y espero que hayan aprendido cosas útiles. Ojalá todos mis cursos sean como éste.
¡Muchas gracias y mucha suerte!
Elena
(En la foto, una imagen de septiembre, cuando empezábamos).

DISECCIÓN DE GLOBO OCULAR

2009-05-15T18:09:00.005+01:00

Habíamos conservado congelados los ojos del infortunado conejo al que diseccionamos hace más de un mes, y por fin, tras estudiar el funcionamiento del sistema nervioso, procedimos a su disección. Primero observamos las partes por fuera, pudimos ver algunos de los seis músculos que mueven el ojo, así como la esclerótica, el iris y la pupila.

Después lo abrimos transversalmente con ayuda del bisturí y de una tijera de punta fina, ya que la esclerótica es muy resistente. Al abrirlo se produjo la salida del humor acuoso, situado entre la córnea (parte transparente que protege el iris) y el cristalino , y luego del humor vítreo, situado entre el cristalino y la retina. Observamos la forma del cristalino, esférico y transparente, que se deforma para permitir el enfoque de objetos más o menos alejados, vimos la retina, la inserción del nervio óptico...

DISECCIÓN DE ENCÉFALO

2009-05-12T20:43:00.003+01:00

En esta ocasión hemos realizado la disección de un encéfalo de cerdo. Aunque su propietario pesaba unos 70 kg, se observa que el tamaño de su encéfalo es mucho menor que el de un ser humano que tuviera el mismo peso. También se puede ver que las circunvoluciones cerebrales aparecen en mucho menor número y menos profundas que en nuestra especie.
Como las fotos no me salieron muy bien, incluyo un video de la práctica del año pasado, en la que Isabel nos mostraba las partes que se podían distinguir.

EL JARDINERO FIEL

2009-04-12T18:46:00.004+01:00

Ante todo, disculpas, sé que dije que colocaría en el blog la guía para comentar la película, pero...me fui de vacaciones y me olvidé. Lo siento. Otra cosa: Jairo, claro que puedes imprimir a doble cara, ya sabes que soy partidaria a ultranza del ahorro de papel.

Bueno, aquí está la guía, más vale tarde que nunca.

CINE Y NARRACIÓN
ELEMENTOS DE LA NARRACIÓN:
1. Personajes: diferenciar protagonista, personajes secundarios. Reflexionar sobre cómos e describen y caracterizan (mediante sus diálogos, acciones, primeros planos…). Explicar si sin personajes planos (lineales) o evolucionan a lo largo de la película.
2. Acciones:
· Resumir la trama (qué cosas pasan)
· Explicar qué quiere decir el director con la historia (qué postura adopta, qué valores defiende, qué quiere transmitir…)
· Diferenciar trama y argumento
3. Lugar:
· Detallar los espacios que se utilizan en la película.
· Reflexionar por qué han de ser esos espacios y no otros. (Es decir ¿podría contarse esa historia situándola en otro entorno?)
4. Tiempo:
· Explicar en qué época se desarrolla la acción
· Analizar los saltos en el tiempo (flash back, flash forward…¿para qué sirven?)
5. Narrador:
· Movimientos de cámara (importancia de los planos y secuencias)

ESTRUCTURA
· PLANTEAMIENTO (conjunto de situaciones que preparan el posterior desarrollo de la historia)
· NUDO: desarrollo de la trama
· DESENLACE: ¿abierto, cerrado? ¿triste? ¿esperanzador?
FORMA
· Descripción: de personajes, de lugares… ¿muchos primeros planos? ¿Predominio de planos de conjunto? ¿Picado, contrapicado…?
· Narración (¿movimientos rápidos o sucesión lenta de imágenes? ¿Cámara objetiva o desde el punto de vista de algún personaje?
· Diálogos: ¿son importantes en la película? Uso del lenguaje (ironía, sentido del humor…)
VALORACIÓN PERSONAL
En este apartado se trata de reflexionar acerca de lo que la visión de la película nos ha hecho sentir, de la opinión que nos merece el argumento, lo que el director ha querido mostrarnos, el trabajo de los actores, la historia, qué inquietudes o qué preguntas nos ha suscitado...

DISECCIÓN DE RIÑÓN

2009-03-26T18:16:00.005Z

En esta ocasión hemos realizado una disección del principal órgano del aparato excretor, el riñón. Nuevamente hemos recurrido a nuestro amigo el cerdo, cuya anatomía mantiene una gran similitud con la nuestra.
Durante la disección hemos observado los vasos sanguíneos de entrada y salida al órgano y sus diferentes partes (pelvis renal, corteza, médula, pirámides...).
Hay que decir que algunos tuvimos problemas con el olor (puaf), en fin, ¡gajes del oficio!

TRABAJO PATOLOGÍAS

2009-03-26T17:35:00.001Z

TRABAJO PARA LA SEGUNDA Y TERCERA EVALUACIÓN

PATOLOGÍAS DEL CUERPO HUMANO

El objetivo del trabajo es conocer las patologías más frecuentes de los diferentes aparatos y sistemas del ser humano. Para comprender mejor el funcionamiento del organismo, realizarán un breve estudio de alguna patología de cada sistema.

Cada enfermedad deberá tener distinto origen: nutricional o de malos hábitos, infecciosa, degenerativa, profesional, alérgica, hereditaria, funcional…

Cada alumno presentará un trabajo escrito en el que describa seis patologías comunes de otros tantos sistemas o aparatos humanos: Digestivo, Respiratorio, Circulatorio, Excretor, Nervioso y Endocrino y Reproductor. (En dos entregas)).

Para cada patología debe figurar:

Descripción
Sintomatología
Etiología
Diagnóstico
Tratamiento
Prevención
Evolución, observaciones, curiosidades…

En este trabajo es posible que tropiecen con términos desconocidos para ustedes; es conveniente en ese caso agruparlos en un Glosario (al final del trabajo, como anexo) para demostrar que se ha estudiado su significado. Por favor, el trabajo no debe ser muy exhaustivo (7 folios debería ser suficiente, con un tamaño máximo de fuente de 12). Tendría que presentar enfermedades comunes desde un punto de vista divulgativo, de manera que tras su realización ustedes fueran capaces de explicarles esa enfermedad y sus características a cualquiera.

La fecha de entrega es después de semana santa, para las primeras tres patologías y para principios de mayo las otras tres.

Tras la entrega del trabajo escrito se hará la exposición en power point (la pueden preparar al mismo tiempo), en la que explicarán a sus compañeros en qué consiste cada patología.

DISECCIÓN DE CORAZÓN

2009-03-12T18:08:00.008Z

En esta práctica hemos realizado la diseccción de un corazón de cerdo, semejante al de los humanos, incluso su tamaño podría ser el mismo, dependiendo de la envergadura del animal.
Durante la disección pudimos observar claramente las cuatro cavidades, dos aurículas y dos ventrículos, así como los vasos que entran y salen de cada una. Es fácil distinguir las venas de las arterias por el grosor de las paredes, así como el ventrículo derecho del izquierdo, éste mucho más musculoso por tener que impulsar la sangre a todo el cuerpo.
En el video vemos los grandes vasos y en la foto la válvula que cierra la aorta para que la sangre no retroceda al ventrículo tras ser expulsada en la sístole ventricular.

DISECCIÓN DE APARATO RESPIRATORIO

2009-02-26T18:58:00.004Z

La semana pasada realizamos en clase de Biología Humana la disección del aparato respiratorio del cerdo. Vimos la tráquea y sus anillos cartilaginosos, observamos el esófago, situado por detrás y cómo la tráquea se bifurcaba en bronquios y estos en bronquiolos.
Al introducir un tubo por la tráquea y soplar por él pudimos constatar cómo se hinchan los pulmones al recibir aire y la manera en que aumenta el volumen de cada uno de ellos.
Finalmente vimos la epiglotis que cierra la tráquea y diseccionamos el aparato respiratorio para observar su estructura interna.

MÁQUINA DE FUMAR

2009-02-22T21:36:00.009Z

En esta práctica construimos una "máquina de fumar", con una botella medio llena de agua, cinta aislante, algodón y un cigarrillo pudimos observar qué es lo que entra en los pulmones cuando se fuma.
Al perforar la botella cerca de la base va saliendo agua, por lo que el aire exterior entra a través del cigarrillo, haciendo como si la botella "fumara" . Al retirar el algodón que taponaba la botella pudimos ver una mancha amarillenta: alquitrán, nicotina y otras sustancias nocivas. Sumergimos el algodón en alcohol y vimos cómo se teñía de marrón.

MEDIDA DE LA CAPACIDAD PULMONAR

2009-02-22T21:36:00.005Z

En esta práctica construimos un espirómetro, aparato que permite medir la capacidad pulmonar de una persona. Se basa en que al espirar, primero normal y luego de manera forzada, desplazamos un volumen de agua igual al volumen de aire espirado. De esta manera, y tras graduar una garrafa de agua de cinco litros, pudimos medir la capacidad pulmonar de los miembros del grupo.
La botella graduada, llena de agua, se introdujo boca abajo en una cubeta también llena de agua y se hizo pasar una manguera desde el gollete de la botella hasta el exterior.
En el video se ve cómo se hace (Es importante cerrar bien la manguera al acabar la espiración)

DISECCIÓN DE CONEJO

2009-02-14T10:11:00.004Z

Por cortesía del Matadero Insular de Tenerife, tuvimos la oportunidad, el pasado día 12 de febrero de realizar la disección de un conejo.
A pesar de los reparos iniciales, pronto todos los miembros de la clase pudimos observar e identificar los diferentes órganos internos. Incluso se intentó la observación del cerebro, aunque no salió del todo bien al carecer de instrumentos adecuados (tampoco era mucha la pericia de las que hacían la disección).
En el video siguiente se ve el inicio de la disección y en la foto el estómago y el hígado ya separados.

DISECCIÓN DE HÍGADO

2009-02-13T14:05:00.005Z

Hemos realizado la disección de un hígado de conejo. Tras observar su aspecto externo, los lóbulos hepáticos, la zona de entrada de los vasos sanguíneos (no pudimos ver la vesícula biliar porque el carnicero la había retirado), lo pesamos e intentamos obtener una muestra para la observación de las células hepáticas.

En la foto siguiente el aspecto que ofrecen los hepatocitos al microscopio óptico.

EXTRACCIÓN DE ADN HUMANO

2009-02-13T13:56:00.004Z

En esta práctica quisimos obtener ADN humano. Puesto que está presente en todas las células del cuerpo, se puede extraer de práctcamente cualquier parte, pero más fácil es sin tener que pinchar, pellizcar o cortar. Así que lo obtuvimos de las células de la mucosa bucal, simplemente enjuagándonos la boca.

Tras someter la muestra a la acción de una solución concentrada de sal (para romper las memebranas celulares), de detergente y de etanol frío, conseguimos separar en el tubo de ensayo unas delgadas hebras: el ADN.

En la foto casi no se aprecia, pero ahí está.

Después las observamos al microscopio, donde pueden verse las fibras originadas al juntarse muchas cadenas de ADN.

ACCIÓN DE LA AMILASA DE LA SALIVA

2009-01-27T20:48:00.004Z

En esta práctica intentamos demostrar la existencia de la enzima amilasa (ptialina) en la saliva. Comos sabemos, la ptialina degrada el almidón en maltosas y glucosas. También hemos ya comprobado cómo el lugol es un indicador de la presencia de almidón y los reactivos de Fehling lo son para los azúcares reductores, en este caso los obtenidos de la digestión del almidón.
Con estos datos diseñamos un experimento para demostrar la existencia de la amilasa en la saliva, que no salió del todo bien...yo creo que porque no le dimos el tiempo suficiente a la enzima para degradar la disolución de almidón.

En la foto "¿cómo montamos el experimento?"

TALLER DE PRIMEROS AUXILIOS

2009-01-14T22:09:00.003Z

El martes 13 (buena fecha) recibimos la visita de dos voluntarios de la Cruz Roja que realizaron, en clase de Biología Humana y en la de Biología, un taller muy interesante sobre Primeros Auxilios.
Aprendimos lo que hay que hacer para para dispensar una ayuda eficaz a aquellas personas que han sufrido cualquier tipo de accidente, y sobre todo, lo que NO hay que hacer.
Agradecemos a los monitores Airam y Simón su buena disposición y su capacidad para transmitir estos importantes conocimientos.
En el video siguiente podemos ver cómo Airam nos explica la manera en que se debe realizar la reanimación cardiopulmonar.

TALLER DE PRIMEROS AUXILIOS

2009-01-14T22:06:00.003Z

A continuación se muestra cómo tratar a una persona que está inconsciente. (Sergio lo hizo muy bien, por cierto)

TALLER DE PRIMEROS AUXILIOS

2009-01-14T22:02:00.004Z

En este video podemos ver cómo el monitor, Airam, muestra la manera en que se realiza la maniobra de Heimlich, necesaria cuando la tráquea se encuentra obturada por un sólido.

TALLER DE PRIMEROS AUXILIOS

2009-01-14T20:01:00.005Z

El grupo de Biología que asistió al Taller de Primeros Auxilios posa con los monitores.

DETERMINACIÓN DE GRUPOS SANGUÍNEOS

2009-01-08T17:25:00.004Z

En la foto anterior se muestran los resultados de la determinación de grupos sanguíneos de los voluntarios de la clase que se prestaron a ello.
En la imagen siguiente se observa el aspecto que muestra ante los reactivos la sangre del grupo AB -, bastante raro, procedente de una alumna del curso pasado.

GRUPOS SANGUÍNEOS

2009-01-08T16:22:00.004Z

Con mucho retraso (las vacaciones son necesarias) muestro las últimas prácticas que hicimos en clase, antes de las navidades.
Primero quiero mostrar el video de la determinación de grupos sanguíneos. Gracias a la inestimable ayuda de mi compañero Alberto que accedió a realizar las punciones, (me temo que yo todavía tengo que aprender), y a los voluntarios/as que se prestaron a ser pinchados, pudimos ver "en vivo y en directo" cómo se averigua el grupo sanguíneo de una persona.

1 DICIEMBRE, DÍA MUNDIAL DEL SIDA

2008-12-11T12:17:00.003Z

Con motivo del Día Mundial del SIDA, hemos recordado en clase las características de esta infección que sigue afectando a millones de personas al año, sobre todo en los países subsaharianos. Vimos el siguiente video procedente de una campaña francesa de concienciación y recordamos las vías de contagio.

Cada alumno escribirá en su blog un pequeño informe acerca del avance de esta enfermedad en el mundo y en España, y el estado de las últimas investigaciones sobre el descubrimiento de una vacuna eficaz.

TEJIDO CARTILAGINOSO

2008-11-27T17:08:00.003Z

En esta ocasión observamos el tejido cartilaginoso procedente de un esternón de pollo. Este tejido sirve como elemento de sostén, por lo que su sustancia intercelular contienen muchas fibras, siendo sólida pero elástica., Sus células características, los condrocitos, se sitúan en unas cápsulas excavadas en la matriz.
En la foto podemos distinguir fácilmente los condrocitos, teñidos por el colorante utilizado.

TEJIDO ADIPOSO

2008-11-27T16:59:00.003Z

Entre las variedades de tejido conectivo podemos destacar el tejido adiposo, caracterizado por el predominio de adipocitos, células redondeadas cuyo citoplasma se encuentra ocupado en su mayor parte por una gran gota de grasa. La función fundamental de este tejido es la de reserva de lípidos, aunque también desempeña funciones protectoras y de aislante térmico.
Obtuvimos la muestra de tejido adiposo de una porción de carne de cerdo con su tocino. Tomamos una pequeña porción de tejido adiposo y la fijamos con formol, posteriormente la teñimos con un colorante específico para lípidos, Sudán III y observamos al microscopio.
Se pueden distinguir fácilmente los adipocitos, colocados muy juntos y de formas redondeadas. (Aunque la foto no me quedó muy bien)

TEJIDO CONJUNTIVO

2008-11-27T16:43:00.003Z

En esta práctica intentamos observar el escurridizo tejido conjuntivo. Sirve de relleno y unión entre otros tejidos, por lo que está esparcido por todo el organismo y forma una capa continua debajo de la epidermis. Hemos extraído la muestra del tejido situado entre la piel y el músculo de una extremidad de pollo, la hemos teñido y observado al microscopio. Es un tejido difícil de observar, ya que es muy fino, las células son escasas y su sustancia intercelular viscosa, por lo que la observación no tuvo mucho éxito.
En la foto, una imagen de lo que podríamos haber visto.

OBSERVACIÓN DE TEJIDO EPITELIAL CILIADO

2008-11-12T12:14:00.003Z

En esta práctica hemos querido observar el epitelio ciliado, tejido formado por células provistas de cilios en su zona apical que se agitan constantemente barriendo el medio extracelular.
Como resulta complicado obtener tejido epitelial ciliado humano, hemos realizado una preparación con las branquias de un mejillón, molusco que posee un tejido semejante cuya función es empujar el agua de mar hacia las branquias para así filtrar el plancton del que se alimenta.
Como los mejillones estaban vivos ha sido posible observarlos en movimiento, como se aprecia en este espectacular video.

OBSERVACIÓN DE CÉLULAS DE LA MUCOSA BUCAL

2008-11-12T11:43:00.004Z

Comenzamos las prácticas de histología por el tejido epitelial, concretamente por las células de la mucosa bucal, fáciles de conseguir y de preparar para su observación al microscopio óptico.

DETERMINACIÓN DE LA VITAMINA C

2008-11-10T18:36:00.003Z

Se puede detrminar la cantidad de Vitamina C de una disolución (jugo de naranja o de otras futas, zumos industriales...)mediante una sencilla experiencia en el laboratorio.
Utilizaremos lugol(solución yodurada)ya que el iodo oxida la Vitamina C igual que le ocurre si se mantiene al aire libre. Por otro lado el almidón cambia de color, de blanquecino a violeta, en presencia de iodo, así que lo usaremos como indicador.
Así, colocaremos una solución control (disolución de almidón en agua destilada) en un tubo de ensayo y en el resto de los tubos una cantidad igual del líquido a estudiar (jugo de naranja, de limón, pastilla de vitamina C de farmacia...) y la misma cantidad de disolución de almidón.
Cuando añadamos el lugol al tubo de ensayo, primero oxidará a la vitamina C, y la disolución quedará de color naranja. Cuando se haya agotado completamente la vitamina, entonces cambiará su color a violeta.
Según la cantidad de lugol que haya que añadir en cada caso antes del cambio de color, sabremos cuánta vitamina C tiene cada muestra. ¿Fácil, no?
Pues no tengo ni idea de por qué no salió. Casi agotamos el lugol del laboratorio (¿caducará el lugol?) y las disoluciones cambiaban cuando les parecía o no lo hacían nunca. ¡En fin, lo intentamos!

Por cierto, si alguien sabe a qué pudo deberse el fracaso, se agradecería una explicación.

CÉLULAS MADRE

2008-11-10T18:12:00.003Z

Animaciones sencillas que explican la utilización de las células madre.

http://es.geocities.com/biohumana2002/imatges_nutricio/teixits/madre1.swf
http://es.geocities.com/biohumana2002/imatges_nutricio/teixits/tejido.swf

HISTOLOGÍA

2008-11-10T18:06:00.003Z

En la sección de enlaces he añadido una página de histología que pueden consultar para completar las fichas de los tejidos. Está muy bien.

Debate: los padres son los responsables

2008-11-03T19:26:00.000Z

El uso de la ciencia para según que fines es éticamente subjetivo, sin embargo, emplear los conocimientos médicos para salvar la vida de una persona a través del nacimiento de otro ser humano que le ayude a curar su enfermedad es totalmente lícito,ya que el nacimiento de ese niño,con un trato adecuado por parte de sus padres puede otorgarle facilmente una vida igual que la del resto. Sólo hay que darse cuenta de que si a ese niño le afecta que haya nacido con un fin de salvar a su hermano debería sentirse como un héroe y sentirse querido ya que sus padres le han tratado como al hermano que necesitaba la cura. ¿No es acaso más cruel tener un hijo por el hecho de las ganas que tienes de tenerlo y, posteriormente darle la espalda o tratarle inadecuadamente? Es evidente que este tema más allá de la ética, es un factor en el que influyen directamente los valores que le han sido inculcados a ese niño por parte de sus padres.

Debate

2008-11-03T16:51:00.001Z

En primer lugar decir que estoy a favor de que se creen bebes medicamentos. Por el hecho de que estos bebes pueden salvar vidas. No pienso en absoluto que esto pueda causar ningún trauma en el niño, todo depende de la manera que lo eduquen los padres.
Los padres no van a ver al niño como un medicamento y ya esta, sino como un hijo más y lo van a querer tanto como al otro y en ningún momento el niño va a pensar que solo vino al mundo para salvar a su hermano y nada más.
Es poco ético dejar morir a un hijo teniendo la posibilidad de curarlo con un hermano que aunque valla a ser escogido para que no nazca con la misma enfermedad genética va a ser un ser humano más, no importa que lo hallan cogido de una probeta o no. Además creo que los padres y sobre todo el hermano le tendrán agradecido el que lo halla salvado y no lo trataran en ningún momento con desprecio ni queriendo mas al otro hijo.

¿TE PRECE ÉTICO TENER "HIJOS MEDICAMENTOS"?

2008-11-03T16:48:00.002Z

En mi opinión, tener "niños medicamento" para poder salvar a otro hijo es totalmente respetable y ético cuando es la única solución.
Los padres son capaces de hacer cualquier cosa por un hijo y si concibiendo otro pueden salvarle la vida, sin duda lo harán. Siempre se plantea la duda de si el nuevo niño se sentirá mal por pensar que sólo fue concebido como una curación, pero yo creo que desde antes de nacer el nuevo niño será querido y tratado como un héroe que salvará a su hermano; si así lo educan sus padres el hermano pequeño se sentirá amado.
En definitiva, no me parece nada egoísta e inmoral tener un hijo para seguir dándole la vida a otro, siempre y cuando el bebé no sea tratado por sus padres como sólo un medicamento que ha salvado a su hermano.

Noemí Marrero Ramos 2º Bachillerato

DEBATE

2008-11-02T19:55:00.003Z

Bueno, ya veo que la cosa se está animando, me parece muy bien que haya opiniones contrapuestas, de las discusiones aprendemos todos, aunque sólo sea porque tenemos que pensarnos más nuestras posturas y así defenderlas con fundamento.
Sin embargo, faltan aún varios alumnos por participar. Esperamos sus intervenciones.
Saludos.

Debate: Niños-medicina...¿Ético?...¿Moral?

2008-10-31T00:05:00.002Z

El fenómeno del “niño-medicina” es algo que comienza a hacerse común; hijos concebidos con la principal idea de venir a este mundo para salvar a sus hermanos que padecen alguna enfermedad grave. Pero bien, ¿No resulta esto algo tan frívolo como el acercarse una tarde cualquiera a la farmacia y comprar un antigripal para el niño que ha cogido un catarro?…y es que imagínense la situación que tiene algo de humor negro:

(Un padre) -Buenas...mi hijo PRIMOGÉNITO se ha puesto enfermo y no se termina de encontrar bien ni dándole un sobre de Ibuprofeno, ¿Se le ocurre algo para que el pobre niño se mejore?
(El farmacéutico) –Oiga, pues mire…los laboratorios X están ahora comercializando una medicina genial para estas cosas…
(Un padre) –Dígame usted cual por favor.
(El farmacéutico) –Pues…va usted con su mujer y tienen un bebé, ya sabrá que la espera está sobre los nueve meses…y cuando nazca…ya tiene usted la medicina perfecta para su primer hijo.

Es verdad que comentándolo así la situación adquiere un toque casi cínico, y después de esto más de uno pensará “¿Y tú serías capaz de negarte a tener un segundo hijo por más que no sea deseado sabiendo que así salvas al primero?”. Y la respuesta es “ni mucho menos”. Yo por un hijo estaría bien dispuesto a dar lo que sea, pero hay que tener en cuenta que la idea de traer a un segundo hijo, que por más que se diga “pero al final se le coge cariño”, siendo realmente no deseado y solo para salvar al primero, es un tanto falta de ética, porque, y he aquí mi solución particular, se conseguirían los mismos resultados sin llegar a tener ese “segundo hijo” por medio de un embrión; un embrión que no tendría que vivir con la “carga” de aceptar que por más que mama y papa lo mimen y le digan día a día lo mucho que a él TAMBIÉN le quieren, realmente ha nacido solo por el deseo de sus padres de que su hermano mayor viviera. Y como esto no va a ser diferente a cualquier tema de debate en la vida, habrá por supuesto quien dirá “Dios mío…pero hacer eso con un embrión…que pena tan grande, ¿Es que acaso no es más cruel hacer eso y luego desecharlo que tenerlo directamente y ya de paso usarlo de cura?”. Pues para ser sincero no es más cruel, y lo digo con total seguridad porque siendo claros llorar la pérdida de un embrión que podría tener apenas 3 semanas cuando ya es desechado, sería como llorar cada vez que nos hacemos una tortilla porque estamos comiéndonos (si…literalmente comiéndonos) lo que, de haber seguido su curso natural, más tarde habría sido un pollo. Y es que tendemos al error natural de atribuir a un embrión, que no es más que unas cuentas células por aquí y otras pocas por allá, características humanas, lo cual es un error absurdo, porque nos guste o no, somos animales, y si no lloramos porque se perdió un huevo y su yema que tendría que haber sido un pollito…pues no hay motivo para llorar por la pérdida de unas células que ni remotamente tienen parecido a un humano, y que sirven perfectamente para salvar a ese hijo enfermo mencionado sin tener que traer un segundo no deseado.

DEBATE: BEBÉS MEDICAMENTOS

2008-10-30T22:42:00.000Z

En mi opinión la posibilidad de escoger embriones sanos, libres de enfermedades hereditarias, o incluso llegar a tener unos bebés con las mismas condiciones (ya mencionadas), es un gran avance en los campos que comprende la salud. La función principal (desde un punto de vista médico o biológico) es la de ser bebés medicamentos, es decir, son bebes que nacen con la posibilidad de salvar o curar a un pariente que padezca una enfermedad, principalmente a un hermano. Este hecho a provocado una gran controversia a nivel ético, que en mi opinión, no hay que discutir si está bien o no que se traiga a un bebé para ayudar a otra persona, más aun si es a uno de sus hermanos al que va a salvar. Pero algunas personas todavía piensan que eso no es bueno; por un lado porque no se debe traer a un bebé al mundo para eso, que es preferible (aunque muchos no lo digan así) que el hermano/a muera antes de que halla que recurrir a tal opción. Otros porque dicen que eso desencadenará la búsqueda del ser perfecto y esas paranoias que no entiendo mucho, pero que probablemente suceda como con todo, el querer conseguir más, porque esta sociedad es muy ambiciosa. Pienso y pensaré que el salvar una vida humana está justificado si o si, y se supone que la medicina está para eso. No estaría de acuerdo si la selección del embrión fuese por fines absurdos o egoístas, pero no es el caso.En resumen creo que la llegada de un bebe medicamento es un símbolo de investigación, interés, progreso, salud. . . Y que se debe seguir adelante independientemente de lo demás, pero siempre con un objetivo de mejora.

NIÑO MEDICAMENTO

2008-10-30T21:33:00.002Z

Para mí es totalmente factible que un niño obtenga la vida para salvar a su hermano. Creo que los padres ya habrían agotado todas las demás posibilidades antes de tomar esta decisión tan seria. Además, si los padres ofrecen al niño una educación lo más sana y correcta posible la vida del hijo se desarrolaría con normalidad. A parte también planteo una cuestión: ¿no sería más cruel dejar morir a tu único hijo, que tener otro con el fin de salvar al primero? O incluso, si fuera posible ¿extraer las celulas de un embrión o cigoto y luego desechar este? ¿no sería eso mas cruel que tener un hijo con la finalidad de salvar a otro? En mi opinión es totalmente factible. Vas a tener un hijo, con la maravillosa finalidad, entre otras, de salvar a otro de tus hijos. Creo que unos padres que hacen eso es por que valoran la vida de los dos hijos implicados.

Opinión, Bebé Medicamento.

2008-10-30T20:18:00.000Z

Lo que muchos llaman un bebé medicamento es un niño seleccionado genéticamente y traido al mundo especialmente para donarle e intentar curar a uno de sus hermanos, donando en un principio células madre y/o medula.Muchos ven mal hacer esto, en mi opinión veo peor abortar solo por el simple hecho de que el niño no es deseado, pero con esta nueva técnica se está dando vida para dar vida y es algo maravilloso, es como hacer arte con la propia medicina. El nuevo individuo simplemente donaria células madre y medula y seria como si lo hiciera uno de sus hermanos ya mallores que no han sido engendrados con este fin y cómo este niño despues seguirá una vida normal pues no veo mal que sea engendrado con ese propósito, porque también su hermano podrá seguir viviendo, y prefiero tener un hijo más a que el otro corra riesgo de morir.

DEBATE

2008-10-28T11:38:00.006Z

Hola soy Daniel, ya tengo el tema de debate, y se trata sobre la posibilidad de ELECCIÓN DEL EMBRIÓN, es decir, la posibilidad de elegir bebes sin enfermedades hereditarias, o poder escoger el sexo, etc. Pero para que entendais mejor de que va el tema podeis mirar estas páginas:
http://www.lavozdegalicia.es/hemeroteca/2004/11/02/3170702.shtml

http://www.noticiasdegipuzkoa.com/ediciones/2006/12/13/sociedad/gipuzkoa/d13gip9.411442.php

http://www.clarin.com/diario/2003/07/22/s-03001.htm

Para más información adjunto el artículo que publicó El País (suplemento dominical) el pasado domingo 26 de octubre.

OBSERVACIÓN DE BACTERIAS

2008-10-27T18:15:00.004Z

Después de conseguir las colonias bacterianas en las placas de petri, pudimos observarlas al microscopio. Para ello tomamos muestras con el asa de siembra y las colocamos en los portaobjetos, las fijamos calentando con el mechero de alcohol y teñimos la preparación.
Observamos a 100X utilizando aceite de inmersión. La foto está un poco desenfocada, pero creo que se aprecian. Son bacilos.

MÉTODOS DE DIAGNÓSTICO

2008-10-23T11:19:00.004+01:00

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En esta actividad hemos practicado el uso de ciertos instrumentos de diagnóstico habituales, el termómetro, el fonenedoscopio y el esfignomanómetro para medir la tensión arterial. Después de reconocer sus partes y explicar su funcionamiento, los utilizamos para oir nuestros corazones y los ruidos respiratorios, conocer nuestra tensión arterial y medir la temperatura correctamente.

EXITOSO CULTIVO DE BACTERIAS

2008-10-21T13:19:00.004+01:00

Tras preparar el medio de cultivo para las bacterias (dos veces, porque la primera vez el agar no cuajó bien) realizamos una siembra de bacterias de la boca y la garganta en las placas de petri. Las tuvimos unos días en las estufas y finalmente pudimos observar la presencia de al menos dos tipos de colonias de bacterias.

TRABAJO SOBRE MEDICINAS ALTERNATIVAS

2008-10-07T19:42:00.000+01:00

Los temas sobre los que versarán los trabajos de medicinas alternativas son los siguientes (a menos que algún grupo tenga alguna otra propuesta):

HOMEOPATÍA
ACUPUNTURA
REIKI
MEDICINA TRADICIONAL
MEDICINA AYUR-VEDA

El trabajo debe constar de las siguientes partes:

- PORTADA: En ella debe figurar el título del trabajo, los autores, la fecha, la asignatura, el grupo, el lugar y el curso.

- ÍNDICE: En el que se detallen los apartados de los que consta el trabajo, señalando en qué página comienza cada uno.

- INTRODUCCIÓN: En la que se destaca el interés que pueda tener el informe y las dificultades que se encontraron para su desarrollo.

- SECCIONES: En este caso en el trabajo debe aparecer:

1. El “concepto” o la filosofía en la que se basa cada tipo de medicina.

2. Los métodos de diagnóstico.

3. Los tratamientos y en qué se basan

4. Ejemplos de enfermedades y del tratamiento y de su curación o no.

5. Datos acerca de cuántas personas utilizan esta medicina frente a la medicina habitual. (Alopática). Otros datos.

6. Entrevista o a un usuario de esa medicina o a una persona que la practique.

7. Cualquier otra información relevante. Pueden incluirse documentos, fotos, prospectos, etcétera, mejor si son originales.

8. Conclusión: tras la recopilación de la información una opinión fundamentada y argumentada a favor o en contra del objeto del informe.

- BIBLIOGRAFÍA: En la que figurarán todas las fuentes de información consultadas debidamente reflejadas.

- ANEXOS: En este apartado se puede incluir aquella información que por su extensión o por ser farragosa no se incluye en el informe. (Por ejemplo los resultados de una encuesta, o un cuestionario con muchas preguntas, o fotos de algo determinado…)

EVALUACIÓN: Se valorará el rigor del informe, su adecuación, que sea inteligible, y que el informe no sea un mero recorta y pega, sino que haya una organización, estructuración y elaboración propia de la información recopilada de varias fuentes. Se valorará el esfuerzo en ofrecer información completa y rigurosa, la originalidad en la presentación y la soltura y la respuesta a las preguntas formuladas.

NOTA: Hablaremos en clase sobre la fecha de entrega.

ANÁLISIS DE ANALGÉSICOS

2008-10-07T19:24:00.000+01:00

Comenzamos las prácticas de este curso realizando una análisis sencillo de algunos componentes de analgésicos comunes. Tras preparar las muestras, disolviéndolas en agua destilada, medimos su pH y utilizando ciertos reactivos (nitrato de Fe, solución de Lugol, reactivo Fehling A y B) comprobamos la presencia o ausencia de ácido acetil salicílico como principio activo, almidón o azúcares como excipientes.
Finalmente comparamos las ventajas y desventajas de dos analgésicos corrientes, los que tienen como principio activo el paracetamol y los que basan su efecto en la presencia de acetilsalicílico.

DEBATE

2008-10-06T11:01:00.000+01:00

ELECCIÓN DE EMBRIÓN