En esta ocasión observamos el tejido cartilaginoso procedente de un esternón de pollo. Este tejido sirve como elemento de sostén, por lo que su sustancia intercelular contienen muchas fibras, siendo sólida pero elástica., Sus células características, los condrocitos, se sitúan en unas cápsulas excavadas en la matriz.
En la foto podemos distinguir fácilmente los condrocitos, teñidos por el colorante utilizado.
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